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     Bon

Restaurant - Tendance

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25, rue de la Pompe

Paris 16
Tél. :  01 40 72 70 00
 
Vous souvenez-vous du restaurant “Bon”, ouvert il y a près de quinze ans, rue de la Pompe dans le 16e arrondissement ? A l’époque, ce restaurant branché avait fait grand bruit en faisant appel au designer Philippe Starck qui avait alors réalisé l’un de ses premiers mégaprojets en restauration. Après quelques années de succès, “Bon” avait dû fermer. Un sort que bon nombre de restaurants branchés finissent par connaître dans notre capitale. C’est avec la détermination du nouveau et très accueillant propriétaire, Philippe Amzalak, que “Bon” a pu renaître en faisant appel à… Philippe Starck ! Pourquoi ne pas reprendre le célèbre designer pour relifter le restaurant alors que celui-ci avait été l’un des éléments de son succès ? La déco, certes, a changé, mais tout en s’inscrivant dans une certaine continuité. En passant la vinothèque très élégante qui donne sur la rue de la Pompe, un alignement de lampes Guns en forme de mitraillettes créées par Starck pour Flos ouvre la voie de la salle principale. Au fond, une bibliothèque en trompe-l’œil rompt avec le blanc qui habille le restaurant du sol au plafond. Ce décor étonnant rappelle les restaurants tendance des grandes métropoles comme Londres ou New York. La carte d’inspiration asiatique, sans prétention particulière, est une bonne surprise. On y trouve par exemple de délicieux nems, un spicy crab spring rolls, l’incontournable black cod et un travers de porc aux cinq parfums. C’est assez réussi et pas trop onéreux puisque plusieurs plats sont proposés aux alentours de 25 €. Pour finir le repas, laissez-vous tenter par une Asian Banana Split ou un choc Bon… Formule à 19 € au déjeuner.
 
 
 Horaires : De 12h à 15h et de 20h à 0h. Fermé samedi midi et dimanche. Voiturier + parking à  
 Prix moyen :  50-70 euros

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