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Restaurant - Bistrot
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C'est dans une rue discrète près de l'avenue Niel, qu'est niché un modeste bistrot où le chef, Hide Kobayashi, fait salle comble midi et soir. On peut y découvrir une vraie cuisine de bistrot dans une ambiance conviviale. "Koba" -pour les amis - a appris auprès des plus grands (Vigato, Robuchon, Bouchet..) et nous le rend bien à prix…d'ami ! En entrée (8,50 a), prenez le saucisson de Lyon ou l'escalope de foie gras au porto. Les plats (16 a) sont délicieux, comme le filet de bar poêlé ou le carré d'agneau rôti au thym. Même s’ils paraissent simples, tous sont réalisés avec une touche japonisante dans la méthode de cuisson, la présentation et les saveurs. Pour terminer le repas en douceur, choisissez parmi les desserts classiques (7,50 a) une tarte Tatin ou un gâteau au chocolat à l'ancienne.. Formule à 22 a et menu à 29 a.
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Horaires :
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Ouvert du lundi au samedi ( sauf samedi midi ) de 12h à 15h et de 19h30 à 22h 30
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Prix moyen :
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30-50 euros
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