|
|
|
|
|
restaurant - Gastronomique
|
|
|
|
|
|
|
|
L’annexe estivale du 59 Poincaré offre une immense terrasse bucolique installée dans la cour jardin du Sofitel Le Parc, ornée d’un parterre de fleurs et de plantes vertes. Reprenant une partie des plats vedettes de son homologue hivernal, sa carte d’été recèle malgré tout de ses propres stars, entre world-food et clins d’œil aux bons petits plats de notre enfance. Alors, sinon parier, il faut au moins espérer que les remarquables coquillettes “jambon, beurre, truffes“ servies dans leur jus corsé y trouveront à nouveau une place. Tout comme les belles Saint-Jacques du Canada avec aubergine pilée, amandes, riquette et jus safrané, ou encore le milk-shake aux fraises Mara des bois avec meringue et sorbet citron jaune. Et comme chaque année, les 90 places de cette terrasse privilégiée risquent d’être prises d’assaut. Alors n’hésitez pas à réserver bien à l’avance.
|
|
|
|
Horaires :
|
Service de 12h à 14h30et de 19h à 22h30.
|
|
Prix moyen :
|
50-70 euros
|
|
|
|
|
|
|
|
